Chudnutie

Súbor dôkazov presvedčivo ukazuje, že orechy sú kľúčovou potravinou bohatou na živiny v rámci zdravej výživy s pôsobivým rozsahom zdravotných výhod. Napriek tomu len veľmi malá časť obyvateľov konzumuje odporúčanu jednu hrsť orechov denne.

Jedným z dôvodov sú obavy z obsahu energie a tuku v orechoch, ktoré sú spájané so zvýšením telesnej hmotnosti.

Množstvo výskumov však ukazuje opak. Pravidelná konzumácia orechov, jedna hrsť denne, je spojená so zníženým rizikom nadváhy alebo obezity, nižšou telesnou hmotnosťou, nižším BMI a obvodom pása.