Aké účinky majú orechy vo všeobecnosti na zdravie?
Orechy sú plné vitamínov, minerálov, antioxidantov a fytochemikálií prospešných pre zdravie.
V oficiálne publikovaných štúdiách sa ukázalo, že pravidelné jedenie orechov prispieva k zdraviu srdca, znižuje celkovú úmrtnosť a riziko vzniku cukrovky 2. typu,
pomáha pri regulácii hmotnosti, znižuje riziko rakoviny, zlepšuje kvalitu spermií, znižuje depresiu a celkovo podporuje dobré zdravie.
Za hrsť orechov, je odporúčaná denná dávka.
Hrsť kešu orechov je približne 30 gramov čo predstavuje približne 15 kešu orechov.
Aké účinky navyše majú kešu orechy na zdravie?
Kešu orechy pomáhajú udržať zdravé srdce.
Kešu orechy sú bohaté na srdcovo zdravé mastné kyseliny.
Nie všetky tuky sú pre vás zlé a niektoré druhy tuku môžu skutočne pomôcť vášmu zdraviu srdca.
Kešu orechy obsahujú zdravé mononenasýtené tuky, vrátane kyseliny olejovej a kyseliny palmitolejovej.
Toto sú esenciálne mastné kyseliny, ktoré sú spojené s nižšími hladinami nezdravého LDL cholesterolu a vyššími hladinami zdravého HDL cholesterolu.
Výsledkom je, že spotreba mononenasýtených tukov v kešu orechoch je spojená so zníženým rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
Kešu orechy pomáhajú s cukrovkou.
Pacienti s cukrovkou majú niekoľkonásobné vyššie riziko vzniku srdrcového infarktu,
mozgovej príhody, poškodenia očí, obličiek a dolných končatín.
Základným krokom k úspešnej liečbe je úprava životosprávy chorého.
K tomu je si potrebné uvedomiť, že metabolizmus horčíka a draslíka sa podieľa na regulácii cukru v krvi,
Je známe, že nízky príjem horčíka vedie k metabolickým zmenám a následne k rozvoju cukrovky 2. typu.
Metabolické zmeny sa týkajú predovšetkým obéznych ľudí.
A u diabetikov horčík zlepšuje metabolizmus cukru a tukov a je jedným z krokov na odstránenie cukrovky.
Kešu orechy pomáhajú udržať zdravé cievy a nervy.
Kešu orechy vďaka vysokému obsahu horčíka pomáhajú regulovať neurotransmitery, ktoré posielajú správy do celého mozgu a nervového systému.
Meď a železo zase pracujú spoločne a pomáhajú telu formovať sa a používať červené krvinky.
To zase udržiava zdravé cievy a nervy.
Kešu orechy pomáhajú udržať kosti.
Minerálom, ktorý udržuje kosti v dobrej kondícii je horčík, ktorého sú kešu orechy významným zdrojom.
100 g kešu orechov obsahuje až 70 % odporúčanej dennej dávky horčíka.
Kosti síce obsahujú viac vápnika ako horčíka, ale horčík je tým minerálom, ktorý zaisťuje ich pevnosť.
Kešu orechy pomáhajú znižovať riziko vzniku žlčových kameňov.
Žlčové kamene sú tvorené tvrdeným cholesterolom alebo zlúčeninou nazývanou bilirubín a môžu byť veľmi bolestivé.
Konzumácia kešu orechov každý deň znižuje riziko bolestivých žlčových kameňov.
Kešu podporujú imunitu.
Okrem vysokého množstva medi sú kešu veľkým zdrojom zinku.
Ak máte nedostatok zinku, ohrozí to fungovanie vášho imunitného systému,
pretože tento minerál je dôležitý pre rozvoj buniek imunitného systému, produkciu antioxidačných enzýmov a aktivitu regulátorov imunitného systém.
Kešu pomáhajú pri chudnutí.
Hoci kešu orechy sú považované za tuky, obsahuje dobrý cholesterol - HDL.
Takže na rozdiel od všeobecného presvedčenia, tí, ktorí jedia kešu aspoň dvakrát týždenne, získavajú v porovnaní s tými, ktorí ich jedia menej, nižšiu hmotnosť.
Čím sú kešu orechy jedinečné v porovnaní s inými orechmi?
- Kešu orechy obsahujú najviac železa a zinku zo všetkých stromových orechov.
30 g porcia obsahuje približne 10 % odporúčanej dennej dávky (ODD).
Železo je potrebné na transport kyslíka do celého tela a zinok hrá dôležitú úlohu pri hojení rán a imunite.
- Kešu orechy poskytujú 17,7 g rastlinných bielkovín na 100 g – alebo 5,3 g v 30 g v jednej hrsti.
To ich zaraďuje medzi tri najlepšie orechy pre ich obsah bielkovín (za mandľami a pistáciami).
- Približne 62 % tuku v kešu orechoch tvoria mononenasýtené tuky, dôležité pre zdravie srdca.
- Medzi orechmi sú kešu orechy najlepším zdrojom vitamínu B3 niacínu, hneď po mandliach.
Niacín (známy aj ako vitamín B3) je potrebný na uvoľnenie energie z potravy.
Pomáha tiež udržiavať zdravie pokožky a podporuje nervový a tráviaci systém.
- Kešu orechy obsahujú aj meď a horčík, ktoré majú v tele mnoho úloh – vrátane funkcie nervov, rastu kostí a metabolizmu glukózy.
Horčík tiež podporuje imunitné funkcie.
- Kešu orechy majú nízky glykemický index (GI) 25.
Stravovací režim s nízkym GI môže pomôcť zvládnuť hladinu glukózy a inzulínu v krvi a môže znížiť riziko cukrovky 2. typu a srdcových ochorení.
- Kešu orechy majú prirodzene nízky obsah cukru a sodíka.
